Vaniljkola

Nytt recept - fantastisk smak!

Jag testade ett nytt recept igår - blev superbra.
Orginalet kommer från Hembakat nr 6 - här är mitt liiiite modifierade recept av samma kola.

Ser piffigt ut i tårtpappersstrut på julens gottebord

VANILJKOLA

100 gram smör el. margarin

2 dl grädde
3 dl socker

1 dl ljus eller vit sirap

2 tsk vaniljsocker - INTE vanillinsocker
(skillnaden är stooor i smak, men det går med båda)

Mörk- och vit(vintervit kanske) choklad till garnering.

Liten, liten klick kokosfett för att få en lite mer lättarbetad choklad.

Gör så här:
Koka ihop allt tills det håller kulprovet. Kulan ska vara fast och seg.
Häll i form (20*20 cm) och låt stelna - skär i bitar och doppa i choklad.

Har ni några nya tankar ni ska testa till jul?
Själv tänkte jag göra laxpaté eller laxmousse - och det kräver nog en testomgång i november.

//Jessica