tisdag 30 september 2014

Alladinaskens nya överaskningar

Läste precis på facebook att Alladinasken får TVÅ nya praliner i år och att två gamla försvinner!!!
Såhär skriver Marabou:

[...] Snart är julen här och Aladdintiden med den. I år fyller Aladdin 75 år och därför blir julen lite extra spännande. Vi lanserar en jubileumsask i begränsad upplaga och vi har även utvecklat den traditionella Aladdinaskens utseende och innehåll. Den stora förändringen hittar vi inne i asken där vi har bytt ut två smaker, Körsbär i Likör och Trillingnöt, för att lämna plats till två nya, Hallonlakrits och Fläderblom. Några av er känner säkert igen Hallonlakrits, den var nämligen er favoritsmak i Pralinmaskin-spelet. Fläderblomspralinen har tagits fram i samarbete med Josefine Baummann som blev Årets Konditor 2011. [...]

Jag är supertaggad inför det här! På facebooksidan är det en massa missnöjda miner om pralinerna som försvinner, men jag välkomnar förändringen. Såklart är det en massa som precis som mig mig är glada åt förändringen. 
    Jubileumsasken är också något jag ser fram emot. Jag hoppas den blir i plåt som den de hade någon gång på 90-talet men att den ser sådär lite "gammal" ut (Ja, jag älskar plåtburkar!) Och den här pappkartongen här under ser också snygg och upphottad ut - GILLAR'T !!!

Bild från Alladinaskens facebooksida

Vad tänker och tror ni om det här kära julmedmänniskor?

Nigellas pistage- och chokladfudge

Jag är sjuskriven för tillfället då jag har fått foglossning, jag har ju även lyckats pricka in en rejäl förkylning som inte verkar ge sig och orkelös som jag är just nu orkar jag inte direkt själv baka/göra nått så därför youtubade jag en massa julmatprogram i går. Rasade över det här superenkla receptet från Nigella och delar såklart gärna med mig:




Jag hoppas såklart på ett "Jul hos Ernst" i år, och jag skulle jättegärna se ett "Hela Sverige Bakar - Julspecial" och Ett "Christmas with Rachel Khoo".
.... och så den hederliga gamla favoriten: Den första säsongen av "Leilas Jul".

Något som ni önskar ska visas på tv i jul som har med bak och mat att göra?

/Jessica

måndag 29 september 2014

Gamla bullar blir som nya

Som många av er redan vet så är det ju Kanelbullens dag den 4:e oktober.
Förra veckan fick jag bakhugg och bakade en sats bullar. När jag satt dem på jäsning kom jag på att jag glömt smör i degen (rookie misstake), men ingen panik över det för det märks inte på kanelbullar som tur är.
Men sen går det en dryg vecka och de där goda bullarna börjar bli lite torra och trista och då har jag två tips på vad ni kan göra med dem;

1) Skorpor

Skär bullarna på mitten så att det bildas runda skivor.
Sätt ugnen på 175grader och lägg bullskivorna på en bakpappersklädd plåt.
Torka dem en timme i mitten av ugnen och vänd sedan och torka en timme till.
Superenkelt och gött till eftermiddagskaffet.
Borde funka lika bra på lussebullar, men kan vara så att du kan behöva pensla dem lite med smält smör innan du torkar dem.
Bullskorpor
2) Bulliga riddare

Om ni som jag växte upp under 80-talet (eller tidigare) så har förmodligen rika- och fattiga riddare kommit i eran väg på ett och annat matbord genom åren. Den där supersmarta "inte-kasta-någon-mat-utan-använda-allt-måltiden" som passar bra till lunch eller mellis, med bacon och lingon eller hederlig gammal hallonsylt.
    Nu fick jag nys om en helt ny variant på dessa och testade i går; nämligen att precis som med den torra formfranskan, använda de torra bullarna som ligger längst ner i burken.

Skär bullarna i skivor(som bilden ovan).
Vispa ihop ägg och mjölk (höfta), doppa bullskivorna i äggblandningen och stek på medelvärme i lite smör.
Vill man kan man krydda på med lite kanel och socker, men jag tycker det är sött nog med bullen i sig.
Stek på medelvärme tills bullriddarna blir gyllenbruna
Det här var ingen personlig favorit kan jag säga. Men har man ett gäng ungar som lekt ute en höstdag och kommer in och är lite småsugna och ska få mellis så är det här nog en riktig hit. Servera med lite vanlijsås eller äppelmos och ett glas mjölk. Lite matigare än bara bulle och samtidigt lite "fika-aktigt".
Även här borde saffransbullar/lussekatter funka ypperligt. Då kanske de bör serveras med lättvispad hallongrädde eller lite hallonsylt.

//Jessica

Julegröt

 Här har det varit tyst ett tag - har varit förkyld och inte orkat skriva nått.
När sambon var på kickoffhelg i helgen så försökte jag mig ändå på att städa lite (med otillfredställande resultat vill jag lova) och samtidigt koka säsongens första risgrynsgröt - med betydligt bättre resultat!

Mjölk, kanel, grötris, smör, vatten och salt är allt som behövs

Såg precis innan jag skulle publicera mitt inlägg att Lina precis lagt ett inlägg om gröt, men jag gör det ändå, men skippar receptet =)

Alltså doften av nykokt risgrynsgröt...inte mycket som slår juldofter!

Såhär mysigt såg det ut i receptboken...

...och såhär mysigt hade vi när vi åt vår första grötfrukost för året i går.
Mitt tips är att alltid ta fler kanelstänger än det står i receptet + att de sista fem minutrarna hälla på lite grädde - det rundar av fint!

Vilken är er favoritjuldoft när det gäller mat/bakning????

//Jessica

fredag 26 september 2014

Årets första, nya julskiva

Nu kunde jag inte hålla mig längre utan förbeställde Weeping Willows julskiva. Jag är lite ledsen att jag missar dem i Norrköping, men det ska bli jättekul att lyssna på skivan. Jag har gillat WW jättelänge och deras konsert här i våras var suuuuperbra.
Jag har rätt höga förväntningar på skivan och ja, omslaget är ju sjukt snyggt, så jag hoppas den är lika bra som den är snygg.

Bild från cdon.com
Om du beställer från cdon nu så får man  en signerad skiva som är 20 kr billigare än den osignerade.

//Jessica

torsdag 25 september 2014

Billiga julfilmer/böcker etc.

Tänkte bara tipsa er om att Cdon just nu har mycket rabatterade priser på julfilmer, julkalendrar, julböcker och julmusik etc.

Bild från cdon.com

  T.ex. Astrids Jul för endast 49 kr

Bild från cdon.com
 Pettson & Findus - Tomtemaskinen för 49 kr

Bild från cdon.com
Magnus Carlssons första julskiva för 19 (NITTON!!!) kr
...och mycket mer billigheter!


Kan vara värt att kolla in!

/Jessica

Jultidningar

Fick ett mejl häromdagen med ett erbjudande om två jultidningar;
Härliga Jul - Mat och Godis och Härliga Jul - Pyssel
Båda till ett paketpris av 99 kr. Jag beställde och nu väntar jag med spänning på tills den första dimper ner i slutet på oktober =)

Bilden kommer från Härliga Jul.
Vilken jultidning ser ni mest fram emot i år? 

//Jessica

måndag 22 september 2014

Gamla juldukar - fler än tre är en samling?

Jag är väldigt svag för gamla retrodukar från 40-70-talet, och då inte minst juldukar.
Om det är något jag lyckas köpa på mig varje år(!) så är det någon/några nya dukar. Jag har även fått ärva en hel del dukar av släktingar och när min mamma kom i fredags hade hon med sig ett gäng.
Jag vet inte vad det är med gamla dukar som jag gillar så mycket, men jag tror att det beror på att det påminner om jularna som barn hos mormor och morfar.
Senaste tillskotten till samlingen...

Jag vet inte hur många juldukar i gammal stil jag har (jag har nog faktiskt ingen modern...jo, två från Indiska förresten) men eftersom jag läst någonstans att över 3 är en samling så slog det mig i dag att jag förmodligen samlar på juldukar....jag har nämligen över 20 stycken(!!!) i varierande storlek, form, färg, tryck och utförande.
Så nu får en väl bekänna : "Hej, jag heter Jessica och jag samlar på gamla juldukar trots att jag endast har två bord i mitt hem..."

Finns det något juligt som ni samlar på, snöglober, tomtar, ljusstakar????

//Jessica

söndag 21 september 2014

And so it has begun ...

I fredags kom min mamma från Stockholm för att stanna över helgen. Vi åkte till Rusta och jag skulle ljuga om jag inte sa att jag blev lite förvånad när detta mötte mig runt en hörna i affären:

Än så länge var "bara" ljusslingorna och
trädgårdsdekorationerna kommit fram.
Den här Piff och Puffslingan gillar jag

Slingor i alla dess färger

Det kändes lite märkligt att gå sommarklädd i en butik med 20 grader varmt och gassande sol utanför och mötas av detta. Mysigt - ja, men märkligt likväl. Det härliga är dock att en vet att nu är det på gång. 

Har ni hittat några julsaker ute i butik än?

//Jessica



torsdag 18 september 2014

Converse goes X-mass

Jultröjor a´la 80-tal i all ära, men om det är något jag älskar nästan än mer så är det Conversepjuck. De passar till allt, i alla väder och blir bara snyggare med åren.

Så kolla de här snyggingarna - vem vill INTE ha sådana på sig när man ska köpa julklappar?  - Ok, kan bli kallt och blött i december, men det finns ju såklart även fodrade =)

Tomtar på skidor


PaketConverse

LJusslingor

The Grinch who stole christmas-Converse

PepparkaksConverse

JulmönsterConverse
Hade jag varit duktig på att rita så hade jag köpt mig ett par vita och textilpennor och gått loss. Men tyvärr är jag rätt begränsad vad gäller rita och teckning så jag får nog glatt beställa mig ett par på E-bay.

//Jessica

Julkläder - the Geeky way


Jag spelar mycket tv-spel, ser på tecknat från 80-talet, har kvar alla mina My Little Ponys som prydnad i sovrummet. Min sambo älskar Turtles, Transformers och ja, vi spelar myyycket tv-spel. Så lite s.k. Geeky är jag.  Och döm då om min förvåning när jag hittade en hemsida som är som gjord för en 80-tals/julnörd som också råkar gilla kläder och att "klä upp sig" (vilket sker alltför sällan nuförtiden).

Kolla in de här jultröjorna: 
Pacman

Optimus vaktar julen
Turtles christmas

Darth Wader says it all...

The nutcracker

The nutcracker goes Robot

Vilken julnörd vill inte ha den här?

Även Troopers kan mysa till det.
Och så Father Yoda såklart!



//JESSICA






onsdag 17 september 2014

Twas the night before christmas ...

Jag älskar den här lilla sagan - och de här gamla bilderna är så himla fina. Det påminner om när jag var liten och lästa gamla barnböcker hemma hos mormor och morfar med liknande bilder från 50/60-talet. 





Någon som vet om det finns en svensk version?
Disneys fortsättning på "Tomtens verkstad" är ju baserad på denna saga och jag tycker det är så synd att de inte visar den också på Kalles Julafton




Har ni någon julsaga/berättelse som ni gillar extra mycket?

//Jessica

De tidiga tecknen ...

Ja de börjar komma nu; tecknen på att hösten och vintern är på väg även detta år (thank god!). Men missförstå mig inte. Jag Avgudar SOMMAREN, men jag avgudar även hösten och vintern (våren däremot...men det är ett annat inlägg...) för då är liksom allt satt i rullining, en upptrappning till julen och den kan jag aldrig motstå.

Jag har några punkter under sensommar/hösten som är mina tecken på att jag kan börja jula(i alla fall i huvudet):

* Pandurokatalogen i brevlådan

* Kylan som kryper in på mornarna när man ska till jobbet

* Löv som ändrar färg (även om det i år är mest brunt hittills pga torka)

* Kataloger som dimper ner med jultyger, gardiner, slingor, dukar, kuddar etc.

* Kvällarna blir mörka snabbare och snabbare

* Satsumas börjar dyka upp i affärerna

* Sen såklart: Julbloggsperioden drar i gång - inte bara för mig, utan för många  andra julnördar likaså!!!

Säsongens första satsumas intogs igår...gav mersmak!
Vilka tecken är era för att känna igen när höst/vinter-säsongen drar igång?

//Jessica

fredag 12 september 2014

Tävling - Ditt bästa julminne

Bild från Hemmets Journal
 Jag hittade en jultävling hos Hemmets Journal som handlar om att skriva ner sitt bästa julminne på max 200 ord.
Priset är ett ex av deras jultidning: Stora Juljournalen 2014 - personligen en av mina favorit jultidningar.
Klicka på länken här ovan eller på bildtexterna om du också vill tävla

Bild från Hemmets Journal


//Jessica

torsdag 11 september 2014

Wow - vilket hit!

Alltså va roligt med alla nya följare på Pinterest som poppat upp under veckan!
Det är superroligt och jättekul att kolla in alla andras anslagstavlor också.
Någon annan som har Pinterest så säg till så jag kan följa era juliga pins!

Här följer tre (men det finns tusentals) favoriter jag hittat på Pinterest:



 

//Jessica

tisdag 9 september 2014

Årets snyggaste flaska

Bild från Blossa.se
... och ja, lavendel känns ju lite tantgarderob. Och som jag skrev till Helena på Instagram: "Jag har inget emot tantgarderober, men jag vill nog inte ha dem i munnen..."
Å andra sidan har jag lärt mig att man ska smaka innan man dömer ut nått, så det får jag väl göra i alla fall. Men jag kommer inte köpa en hel flarra, utan ser till att få smaka på någon annans ;)
     Men Helena skrev också om den där nya glöggen "Frisk" och den låter ju hiskeligt god och ska jag verkligen testa!!!
Bild från Blossa.se

Ni andra då, vad tycker/tänker ni?
Några lyckliga bloggers har ju fått smaka i dag och verkar ha en lite ljummen inställning till en om jag uppfattat rätt "svag" smak.

Flaskan är ju snygg i alla fall, och det är ju roligt att det är något lite annorlunda i smaken måste jag säga. Men jag vill fortfarande ha en hallon eller päronglögg som årsglögg någon gång!
Vilken är er drömsmak?

//Jessica


Julklappsinslagning

Vilken typ av inslagare är du när det gäller julklappar?
Allt i samma stil, blanda hejvilt, bara naturmaterial, temafärg, hemmagjorda etiketter och gammalt garn som snöre?

Jag är en blandare. Men jag älskar teman och jag älskar när paket ser "gammaldags" ut. Men jag kan inte låta bli att älska glim- och glampaket med rosa snören och glittrande silvergranar aĺa 80-tal.

Förra året kom jag över den här boken(minns inte om jag visade den då) - den är FULL med 400 juletiketter!!!!
Jag tycker den är både fiffig och fin på samma gång och såg att den går att beställa från cdon nu för endast 59 kr.
Har man många barn i sin närhet så känns den given - du kommer inte behöva köpa julklappsetiketter på lääääänge kan jag lova!

Finns att köpa i bokhandeln
- både vanlig och online.
//Jessica

måndag 8 september 2014

De första julklapparna

De har legat i garderoben ett tag nu, och några ligger kvar som är till sambon.
Men i går slog jag in de första julklapparna för året. Lite märkligt är det ju när man sitter i sommarkläder, barfota och lyssnar på Edith Piaf (sommarmusik för mig) och slår in julklappar, men men - vad gör en inte för att stilla jullängtan!


När börjar ni köpa julklappar? Är ni ute i sista minuten, eller organiserade shoppare med lista och avbockningssystem?
Jag är en blandning - har en lista, men frångår om det är något jag hittar som passar och som jag faller för direkt. Sen gör jag ju en del  klappar och det kräver verkligen sin planering så det hinner bli färdigt i tid.

I år är ju tanken att klapparna ska vara klara innan bebben kommer i december ... får se om jag klarar det!

//Jessica




Blåbärstryffel

Det ska börjas i tid, och om man vill vara säker på att få till en hit så gäller det att prova nya praliner och godis INNAN det är dags att servera dem på gottebordet till jul.
Sagt och gjort - jag skulle testa blåbärstryffel, för jag hann aldrig förra året.
Ingredienser och recept ur Coops Vår JulKokbok

Du behöver:
½ dl grädde
400 gram vit choklad - jag väljer alltid den från Marabou med vanlijsmak
140 gram torkade blåbär

Gör såhär:
Koka upp grädden, ta av från plattan och rör ner chokladen tills den smält. Tillsätt blåbären. Häll upp i form (storlek beror på hur tjock du vill ha tryffeln) och låt stelna i kyl ca 5 timmar. Pudra med florsocker och skär i bitar - förvara i kyl.

Voilá - färdigt!


Jag tycker att blåbärssmaken uteblev, vilket var en besvikelse - har ni några tips på vad man kan göra för att få mer smak?
Frysta är ju att gambla då vätskan kan/kommer skära den vita chokladen. Men något annat tips på hur man kan få mer smak på den? Jag älskar blåbär och vanilj, och ihop känns de som en given succé!

//Jessica

söndag 7 september 2014

Jul i Lalolandet på Pinterest

Jag är som vanligt rätt mycket efter när det gäller nya saker, det har jag alltid varit och kommer förmodligen alltid att vara. Jag är helt enkelt för lat för att kolla upp saker ordentligt.
Så blev det såklart ännu denna gång när jag upptäckte Pinterest.
Det öppnades bokstavligt talat en HELT NY JULVÄRLD(klyshigt va) för mig!!!

Jag har nu suttit sen januari och samlat på mig pins och inspiration - för det är främst inspiration det handlar om, och vackra bilder, nya ideér och att kunna förlora sig själv i det ett tag.

Så även om Pinterest inte är nytt för er mina vänner, så är kanske "Jul i Lalolandet på Pinterest" nytt för er. Där kan ni kolla in mina anslagstavlor och pins och för guds skull - om ni inte redan har ett inlogg - skaffa ett! Finns hur mycket jul som helst där inne. En julnörds dröm minst sagt.

Ni kommer till mina anslagstavlor om ni klickar in er här under eller till höger på bloggen under "Facebook-grejen".

Besök Jul i Lalolands profil på Pinterest.



Och ni -. om det är någon av er som har julpins på Pinterest så säg till så lägger jag till er! Ja, ni hör ju själva; jag är som ett barn på julafton =)

//Jessica

Jullista från Helene

Det är härligt nu när jullistorna börjar droppa in på bloggarna.
Här kommer mina svar på Helens jullista: 

Julboken - rymmer mången lista kan jag lova...


1. När är det ok att börja adventspynta respektive julpynta enligt dig.

    Jag kan ju bara svara för när det är OK att pynta hemma hos MIG, alla andra gör som de vill. Men till första advent vill jag ha fönster pyntade och blommor och dukar fixade. Om första advent ligger ett par dagar in i december så vill jag göra det helgen innan. I veckan hinner jag aldrig.

2. Var förvarar du dina julsaker?

I flyttkartonger och i ena överskåpet i sovrummet. Textilier ligger i en egen kartong i linneskåpet.

3. Hur mycket julsaker har du?

Lite för mycket då jag insett att allt faktiskt inte får plats för att inte se fult och för mycket ut. Men vi ska ju flytta till större så då kanske det blir för lite(hemska tanke)? Ljusslingor tycker jag inte att man kan få för mycket av t.ex.

4. Lagar du ditt eget julgodis och i så fall vadå?

Ja, en del. Knäck, chokladkola, praliner, chokladbräck och tryffel.

5. När börjar du känna att det är jul?

När staden pyntats och affärerna jular till sig och sen såklart om det kommer snö och vi passerar första advent.

6. Till vem köper du julklappar?

Min sambo, mamma, morbror, moster, sambons familj, någon kompis och i år för första gången även till mitt eget barn!

7. Har du börjat klura på årets önskelista?

Japp. Finns typ 3 stora saker jag önskar mig: en symaskin, en mandolin som kan strimla och en ny trampmaskin då min har gett upp.

8. Vilka är dina tre bästa jullåtar?

1. Jul i gamla stan
2. It´s beginning to look a lot like Christmas
3. Vita vägen hem – en ny favvo med Mauro Scocco

9. Vad ser du allra mest fram mot denna julen?

Att få fira jul för första gången med min lilla bebis och att upptäcka vem hen är. Och att få ha min lilla familj alldeles för mig själv i lugn och ro under julen.


10 . Tio snabba:

Kungsgran eller vanlig gran eller rosa gran. Men numer kör vi vanlig.

Rödvinsglögg eller vitvinsglögg.
Helst ingen starkglögg utan den vanliga från Ica

Lutfisk eller risgrynsgröt.Älskar båda, men till jul gröten. Fisken blir efteråt hos goda vänner.

Skickar du riktiga julkort eller e-mailjulkort.
Bara riktiga.

Kalle Anka eller Karl-Bertil. Kalle Anka är ju liksom startskottet på julafton, men ingen jul utan Karl-Bertil!

Julklapp på morgonen eller bara julklappar vid julklappsutdelningen. Julklapp på morgonen så man har något att leka med, alternativt ha på sig, under dagen.

Julklappar direkt efter Kalle eller senare på kvällen - efter Karl-Bertil någon gång.

Senapssill eller löksill.
Helst i morfars sillsås

Christer Sjögren eller Chris Rea.
Driving home for christmas på radio när det är kallt i bilen och lite immigt på fönstrena och man är på väg ut att köpa julklappar...mys.

Tomten är Far till alla barnen eller Love Actually.
Älskar den helt enkelt mer!

//Jessica

måndag 1 september 2014

Årets Blossa




Den 9 september ska Blossa släppa årets Glöggnyhet. 
Va tror ni att det blir i år, och vilken har varit er favorit hittills? 
 
Bild från Blossa.se
Här är alla smaker sedan 2003:
Jag har nog ingen favorit. Tycker inte att de brukar vara så goda. Men jag köpte Saffran, Arabica och Yuzu&Ingefära. Men ingen föll mig i smaken. Jag gillar Blossas vanliga glögg som man köper i mataffären mest.

Kan dock tänka mig att årets smak blir fruktig, men jag har faktiskt ingen koll på poppissmaker just nu, så det är en vild chansning. Kanske blir en laktritston i år annars?
//Jessica

Saffranslax med tomat och pasta

När jag fick ett julhugg på söndagen så resulterade det i denna goda, juliga middag:
Saffranslax med tomat och pasta.
Ljuvligt och juligt på samma gång. Recept kommer här på "allmän" begäran:

Fyra tinade laxfileér (eller typ 400-500 g lax)
2 pkt saffran
En stor burk Creme Fraiche (lätt eller vanlig- vilket man vill)
2 dl vatten
2 tsk sambal olek
salt efter behov
2 stora tomater
1 liten-mellanstor gul lök
räkor - efter behag (jag gillar mycket så 1-2 burkar färdigskalade tar jag)
Pasta


Gör så här:
Sätt på pastavatten!
Finhacka tomater och lök. Låt det fräsa ihop i kastrull och bli mojsigt utan att bränna. Stek samtidigt laxen i lite olja, salta och peppra - den måste inte bli genomstekt, men i alla fall lite - resten kokar klart i såsen.

Häll på saffran, creme fraiche, vatten, sambal olek och salt i tomatmojset.
Rör om och låt koka upp. Lägg över laxen i såsen och låt puttra på svag värme medan pastan kokar klart. Rör i botten då tomaterna sjunker och kan fastna.

När allt är klart att servera häller du ner räkorna i såsen.
Servera med gröna bönor eller något annat grönt så färgerna matchar ;)
Blir mycket mat av det här och är perfekt om man vill ha med till luncher dagen efter eller äta Da Capo.

/Jessica