torsdag 6 december 2018

Juliga vegobullar

Alltså vegetarisk formbar färs...vilken life saver!

I tusen år har jag nu stått och kämpat med ströbröd, ägg och vatten, mer ströbröd etc. om och om igen när jag ska göra vegoköttbullar. Men nu är ju lösningen formbar färs - såååå skönt, enklet, smidigt och gott.

Såhär är receptet på julbollarna.

300 gram formbarn färs (jag har Anammas)
1 gul, riven lök
1 tsk malen nejlika
1 tsk salt (men smaka av är mitt tips. 1 tsk blir mycket ibland)
2 kryddmått kardemumma
2 kryddmått vitpeppar
1 dl finhakad persilja
2 tsk smör att steka i

Tina färsen 30-60 min.
Riv ner löken
blanda alla kryddor(utom persilja) och häll ner och mosa runt.
Ha i persiljan - blanda och stek sedan tills de fått ordentligt med färg.

GÖTT!

Kryddorna blir ganska skarpa, så vill man ha mindre smak så minska nejlikan och kardemumman.
Stek dem gärna med lite rödlök och äppelklyftor när de ska serveras - supergott!

/Jessica

onsdag 5 december 2018

Helgens tv-jul.

Nu börjar många kanaler visa julprogram och julfilmer. Här kommer helgens jultv med reservation för förändringar)


FREDAG
Tv8,
16.55 Just in time for christmas

LÖRDAG
Svt1.
17.35  Jul på Centralen

Tv3:
09.30 The Santa incident

Tv7
17.00 Leilas jul (repris från säsgong 3)

Tv8
15.00 Murder she baked

SÖNDAG:
Svt1.
16.30 Det söta livet-Jul

Tv3.
09.00 Klappjakten 2

02.15 The Santa incident

Tv4.
13.20 Jul med Ernst (repris avsnitt 1)

Kanal 5
8.35 Dessertmästarna Jul (repris)

9.35 Dessertmästarna Jul(repris)

Tv8
8.45 Murder she baked



Sen kommer ju julkalendern varje dag såklart - men det tänker jag att ni redan har koll på =)

/Jessica