fredag 13 november 2009

Måste tipsa

Om ni inte varit inne och läst och tittat på Fridolins kitshiga blogginlägg så uppmanar jag er att göra det NU! Jag har läst och kollat det kanske en fem gånger nu =)
Det är för en kitshfanatiker som mig, det ULTIMATA blogginlägget. Glittrig rosa "guld"stjärna till Fridolin!!!

Och jag har ju såklart Ugglan som ska få hänga i min julgran i år. Den kommer passa perfekt!!!
lämnar er med ett eget foto av eget julkitsch. Det är den finaste tomten jag har. Köpte den på julmarknaden i Gamla Linköping förra året. Kvinnan som gjorde dessa hade endast EN rosa som jag tog. Hennes man var vääääldigt tveksam till om det var helt korrekt med rosa tomtar. Men han var nog mest tjurig över att stå i kylan och som han själv sa: "Titta på en massa plåtter". Hos mig har tomten i alla fall en speciell plats.

/J

Vegetariska juliga quornbullar




Det här superbra receptet på veggo"kött"bullar fanns med i en liten receptbok som IcaMaxi sålde förra året och som jag fick av min mamma.
Jag gillar när bullarna har "vanlig" smak, men då är det bara att skippa julkryddorna. Jag tar alltså bort, mandel, nejlikor och kardemumma och har istället i lite vitlök och kanske paprikapulver och ev. lite grillkrydda.

8 portioner (blir sjukt mycket bullar och det är billigare än att köpa färdiga för man får så mycket av en sats)

2 påsar (á 300g) quornfärs
1 dl ströbröd
2 dl vatten
1 gul lök
4 ägg
2 msk potatismjöl ( jag har i mer än så ca 4-5, annars blir det för kletigt och oformbart)
2 tsk salt
1 tsk mald mandel
1 tsk mald nejlika
2 krm kardemumma
2 krm mald vitpeppar
1 dl finhackad persilja
margarin till stekning. Jag lägger dem på bakplåtspapper och gör dem färdiga i ugnen på 225 grader i ca 10-20 min.

Halvtina qournet. Blanda ströbrödet med vattnet, låt svälla i 5 min. Hacka löken fint, alt. riv den men pressa bort en del av löksaften. Tillsätt ägg, lök, potatismjöl och kryddor. Arbeta till en smidig smet i matberedare eller med elvisp. Forma till små bullar och stek dem i panna eller i ugnen. I panna ca 6-8 min på medelvärme. I ugnen 10-20 min på 225 grader i mitten.

Vi brukar göra "storkok" på sånna här och frysa in så är det bara att ta fram precis som vanliga köttbullar när man vill ha det till middag.


Lycka till!

Julplaneringen


Ja, alltså det är ju mycket nu om man säger som så. Kom att tänka på igår att det är dags att göra julkort om man ska hinna alla. för man vill ju inte stressa fram korten, det ska få ta sin lilla tid.
Hittade i alla fall på Tomtenissans blogg en lista på hur långt hon "hunnit" så jag tänkte modifiera den lite här hos mig.
Jag tänker och känner såhär inför julen: Man ska inte stressa. Man ska heller inte göra saker som man egentligen inte vill eller orkar, det är bara meningslöst. Så jag vill inte kalla min lista för saker som jag har HUNNIT, utan saker jag gjort helt enkelt. Håll till godo

Julfilmer:
Har kollat en del julfilmer...men jag kollar på dem året om egentligen. Men det är ju allra mysigast när man gör det första gången i september. Jag har nog plöjt 3-4 st.

Juldricka och julmat:
Julmusten KASTADE jag mig över när jag var på pressbyrån en stressig rast för någon månad sen. Jag som är uppfödd på Apotekarnes kan ju faktiskt inte dricka någon annan. Jag är finsmakare hahaha

Julmusik:
Julmusiken rullade för första gången för den här säsongen i augusti...men då tyckte NÄSTAN t.o.m. jag att det var lite tidigt för då hade jag precis legat ute i solen halvtimmen innan. Men jag kan inte leva utan musik och vill jag hamna i stämning är julmusik superbra.

Julklappar:
Har köpt rätt många. Men det är långt ifrån klart. Det är ju pengakris i år i min plånka så vi får se hur det blir med det där, men lite fler kommer det bli, garanterat.
Det är superkul att köpa julklappar tycker jag, men det är ju ännu roligare när man sedan ska sätta sig och slå in dem. Då är det mysfaktor och pyssel för full kareta.

Julpynt:
Julpyntet blir ju sparsmakat i år till en början eftersom vi ska flytta den 10 dec. Men det är första advent den 29 nov, så den 27:e kommer jag nog plocka upp det till fönstren och köpa hyacinter, shajt va jag längtar tills man kommer hem på kvällen och möts av en pussandes sambo och hyacintdoft

Jultidningar:
Jultidningar är något av det bästa som finns. Om man ska lägga sig ner/sätta sig i soffan 15 min med en kaffe mitt i en pluggpaus är det super att ta upp en och bläddra lite i och sväva iväg i tanken. Sånt gör mig lugn i själen.

Julparty: Första glöggkvällen hade vi i söndags, det var mysigt. Opretentiöst och lugnt, precis som det ska vara.

Julpysslat: Har både köpt liiiite nytt pyssel och börjat göra tomteluvor till årets kitshigaste tomteland. Gör inte ni andra tomteland? Jag har inte läst att någon gör det tror jag. Hur ser det ut därute i stugorna?

Julstress: Nä, men kanske kommer det lagom tills vi flyttar för då ska tusen saker + slutdisputationer göras på EN vecka... Annars är det enda som stressar mig runt jul är att när man inte bor i Stockholm (som jag kommer ifrån) eller i Skåne (som min sambo kommer ifrån) ska vi resa runt jul och det gillar inte jag. Jag blir stressad av sånt faktiskt. Kanske nästa års jul blir hemma hos oss istället när vi har en större lägenhet....vem vet.

/J

torsdag 12 november 2009

Pernillas Jul


Såg att Pernilla Wahlgren ska ha ett julprogram på tv4+ i år; "Pernillas Jul". Förmodligen istället för Leila som jag i alla fall inte har hört något om i år i just jul-på-tv-sammanhang.
Vi får hoppas att det blir ett bra, mysigt program.
Det börjar den 25 november och håller på i fyra veckor i tv4+

Vad tycker/tror ni om det här???

TOMTETAVLA

"Villha"-grejerna blir bara fler och fler. Men den här är extra fin eftersom den är handgjord. Kolla vilken underbart julig och fantastiskt fin tavla man kan vinna hos "Inspirations akademien"

/J

Hello Kitty

Jag må gilla kitshiga saker, men jag har ända sedan jag var en liten liten tjej ÄÄÄÄLSKAT Hello Kitty, så när jag såg den här tävlingen kunde jag verkligen INTE låta bli: Man kan vinna en Samsung Hello Kitty-telefon från Nymobil.se. Och jag lovar er, jag behöver verkligen en ny mobil. Den jag har nu köpte jag i present åt mig själv när jag opererat mitt knä för 5 år sedan och den ger upp lite då och då, så det här skulle vara drömmen. Får hoppas att min slogan slår allt annat. Om du vill vara med och tävla på Julias Blogg så klicka på bilden.


/J


Vinna en silikonkavel, baugettplåt eller nya slickepottar är jag mucho intresserad av. Alla priserna är verkligen superbra.
Är du intresserad? Gå in på Rebecca´s kitchen och tävla du också.


/J