Dagens julande och avcheckning av helglistan

Egentligen började julandet i går kväll när jag och sambon gjorde årets upplaga av Vegojulbullar.

Ner med allt i matberedaren och swoch så är smeten klar - supersmidigt!

Ser mer ut som chokladbollar som väntar på kokosströssel...

Men sedan luktar de härligt juligt av nejlika och kardemumma!!!

I dag blev det lite julvegobullar och potatismos till middag. Receptet på vegobullarna hittar ni i det HÄR gamla inlägget. En förändring jag har gjort är 3 ägg i stället för 4 och att köra ner ALLT i matberedaren på en gång , då blir smeten bäst tycker jag.

Dagen innehöll lite shopping på stan, men då affärerna inte börjat med "julshopping" på kläder - d.v.s. att det är längre bytesrätt än 14 dagar, så kunde vi inte köpa det vi tänkt - surt!
Men jag hittade ett litet pussel som jag plötsligt fick lust att både köpa och lägga...kan bli bra tidsfördriv under snöiga decemberkvällar:

Jag har nog inte lagt pussel på...ja, 15 år eller nått, men kanske är dags igen?

När vi kom hem blev det en tupplur(som vanligt) som råkade vara i 2 timmar, men sen blev det ÄNTLIGEN saffransbullar! 

(vilket ni som följer min Instagram nog redan luskat ut)

Sambons årliga skådebröd
- som såklart äts upp!

Och så det färdiga resultatet
som är roligt att bjuda på när gäster kommer och kan äta massa småbitar. 

Ja, jag behöver väl knappast säga att det luktar supergött här hemma nu och ja, vi har provsmakat och det blev precis så bra som det var tänkt =)

Sen har jag hunnit med en hel del annat "juligt" som stod på vår "To do-lista":

1) Vegojulbullar att frysa in till jul.
2) Jul- och Bebbeshoppning (den här är ju lite klar, men inte helt)
3) Saffransbullebak
4) Börja göra julkorten
5) Beställa julklappar på nätet
6) Göra klart listan på julklappar som ska skickas iväg innan, och hinna fram till, jul. 

...så nu är det "bara" att göra julkort och jul- och bebbe-handla som är kvar. Men bebbeshoppingen som återstår (skötbädd på IKEA) gör vi nästa helg.

Resten av kvällen tänkte jag småpyssla lite(resultatet, om det blir något, får ni se imorgon), kolla på Downton Abbey, dricka säsongens första glögg  och äta ett par lusebullar till.

//Jessica